مزایای ظروف گیاهی شامل زیست تجزیه پذیری، استفاده ایمن در مایکروویو، غیر سمی بودن، عدم نیاز به شستشو و کاهش آلودگی پلاستیکی می باشد.
مزایای ظروف گیاهی از آنجا حائز اهمیت می شوند که بتوانیم این محصولات را با محصولات پلاستیکی ارزیابی و جایگزین کنیم. از آنجایی که سبک زندگی سریع ما آسیب جدی به سلامت و محیط زیست ما وارد کرده است، حتی مهم‌ترین چیز مانند خوردن یک وعده غذایی سالم و مناسب نیز باید در نظر گرفته شود. استفاده از ظروف پلاستیکی امروزه به یک روتین عادی و بخشی از زندگی ما تبدیل شده است. همه ما نیز می دانیم و یا شنیده ایم که استفاده از ظروف پلاستیکی نه تنها به جسم و روح ما آسیب وارد کرده است، بلکه به زمین ما نیز آسیب وارد کرده است. چه جشن تولد بچه های مان باشد یا دورهمی های خانوادگی که گاه و بیگاه به آن دعوت می شویم، استفاده از ظروف پلاستیکی به بخشی لاینفک از زندگی تبدیل شده است. مسلماً که استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مهمانداری را سبک تر می کند چراکه پس از اتمام مهمانی نیازی به شستن ظرف و ظروف نیست. اما آیا استفاده از این ظروف سالم هم هست؟
مشکلات ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
از آنجایی که اکثر بشقاب ها، نی ها، چنگال ها، قاشق ها و لیوان های یکبار مصرف از پلاستیک و استایروفوم ساخته شده اند، تجزیه نمی شوند. بنابراین سالیان طولانی در محیط زیست و همین شکل باقی می ماند. بدیهی است که این بهترین انتخاب برای محیط زیست ما نیست. زباله‌های پلاستیکی یا در محل‌های دفن زباله ریخته می‌شوند یا در اقیانوس، جنگل‌ها، جاده‌ها دور ریخته می‌شوند. در نتیجه این پسماندهای پلاستیکی باعث آلودگی آبها شده و حیات وحش و زندگی جانداران دریایی را به خطر می‌اندازند. اساساً، سلامت ما انسان ها و سیاره مان را به خطر می اندازد. بنابراین آیا باید برای مهمانی های مان مقادیر زیادی کارد و چنگال فلزی بخریم و آن ها را انبار کنیم و مهمانی و زندگی را به خودمان سخت بگیریم ؟پس مفهوم توسعه پایدار کجا رفته است ؟ مگر این نبود که ما جهان را گسترش بدهیم ولی به فکر آینده نیز باشیم ؟
خب، این قطعا راه حل جالبی نیست، زیرا امروز برگزاری مهمانی ها با وجود مشغله زیادی که داریم نیازمند استراحت طولانی تر پس از برگزاری می باشد. اگر می‌خواهید بدون به خطر انداختن سلامت مهمان هایتان و محیط زیست همچنان سبک زندگی پایدار و سبز داشته باشید شوید، می‌توانید به جای کارد و چنگال پلاستیکی یکبار مصرف از ظروف گیاهی زیست تخریب‌پذیر استفاده کنید.
مزایای ظروف گیاهی نسبت به ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
۱- زیست تخریب پذیری
بسیاری ظروف یکبار مصرف گیاهی زیست تخریب پذیر نیز می باشند از مواد تجدید پذیر مانند نشاسته ذرت تهیه شده‌اند. بنابراین این ظروف می‌توانند به راحتی در طبیعت تجزیه شوند و آسیبی به سلامت مصرف کننده و محیط زیست نخواهند رساند.
۲- ایمن برای استفاده با مایکروویو
تقریباً تمام ظروف گیاهی برای استفاده در مایکروویو بی خطر هستند. با استفاده از چنین ظرفهای می توانید به راحتی غذا را گرم کنید. فرمول ساخت این ظروف به صورتی است که علاوه بر اینکه از استحکام خوبی برخوردار هستند، نشکن نیز می باشند. آنها در برابر حرارت نسبتاً متوسط نیز مقاومت خوبی دارند. همین امر باعث شده است که ظروف یکبار مصرف گیاهی یک انتخاب مناسب برای سرو غذا در مهمانی ها و یا پیک نیک ها باشند.
۳- مصرف انرژی کمتر
برای ساخت این ظروف یکبار مصرف گیاهی انرژی کمتری نسبت به ساخت ظروف پلاستیکی مصرف می شود. همچنین ساخت این ظروف هیچ گونه آلودگی محیطی ( پساب صنعتی و آبی ) به همراه نخواهد داشت. در نتیجه آنها محصولات دوستدار محیط زیست نیز به حساب می آید. چرا که با مصرف انرژی کمتر مواد اولیه تجدیدپذیر تهیه و تولید می‌شوند.
۴- ظروف گیاهی غیر سمی هستند
یکی دیگر از مزایای ظروف گیاهی این است که هیچ ماده شیمیایی، سفید کننده، رنگ اضافی در پروسه ساخت این ظروف مورد استفاده قرار نمی گیرد. به همین دلیل است که این ظروف کاملاً عاری از مواد شیمیایی می کند. حتی رنگ سفید یا به اصطلاح عاجی رنگ ظروف یکبار مصرف گیاهی که در این سایت به فروش میرود، برگرفته از رنگ طبیعی نشاسته ذرت است. شما می توانید بدون نگرانی در وجود مورد هر نوع مشکل ایمنی و سلامتی، غذا را برای همه از پیر و جوان در آن سرو کنید. و نگران این قضیه نباشید که ماده شیمیایی از این ظروف به غذا نشت پیدا می‌کند.
۵- نیاز به شستشوی ظروف بعد از مهمانی نیست
از آنجایی که این ظروف گیاهی همانند ظروف موجود در بازار پلاستیکی فومی و کاغذی همان کاربرد را دارند، پس از برگزاری مهمانی می توانید آن ها را دور بیندازید. خیالتان راحت باشد ! این ظروف برای محیط زیست آسیب رسان نبوده و پسماند آنها قابل تجزیه در محیط زیست می باشد. همچنین به دلیل اینکه حجم زیادی از ظروف مهمانی نیازی نیست در مصرف آب و انرژی صرفه جویی کرده اید.
۶- کاهش آلودگی اقیانوس ها
این که حیوانات دریایی به ویژه نهنگ ها جان خود را هر روز به دلیل پریدن پلاستیک‌های موجود در اقیانوس ها از دست می دهند، برای ما خبری داغ نیست. این واقعیت بزرگ در واقع به ما یک نگاه اجمالی به ما می دهد که به چه روش های وحشتناکی با ریختن زباله های پلاستیکی خود در اقیانوس و کشتن این حیوانات زیبا و بی گناه این سیاره را داریم نابود می کنیم.
هر سال، اقیانوس ها با ۱۸ میلیارد پوند از هر نوع پلاستیک یکبار مصرف آلوده می شوند. وجود پلاستیک و پسماند آن به یک نگرانی اصلی در پس نابودی اکوسیستم های غیرقابل جایگزین، صخره های مرجانی و حیات دریایی تبدیل شده است. حیوانات دریایی و پرندگان به اشتباه قطعات پلاستیکی شناور در اقیانوس را مصرف می کنند. استفاده از ظروف زیست تخریب پذیر گیاهی باعث کاهش آلودگی اقیانوس ها می شود.هر چند که ما معتقدیم چه کلا زباله هایمان را باید در جای صحیحی دور بریزیم. نه در طبیعت و نه در اقیانوسها!
۷- کاهش حجم پسماندها در مراکز دفن زباله
یکی از مزایای عمده استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی، کاهش ضایعات است. این ضایعات بیشتر اوقات فقط در مراکز دفن زباله ها انباشته می شوند. از آنجایی که این محصولات سازگار با محیط زیست و زیست تخریب پذیر هستند، می توانید به با خیال راحت آنها را دور بریزید. استفاده از آنها به کاهش حجم پسماند پلاستیکی در مرکز دفن زباله کمک بسیار زیادی می کند.
۸- از ظروف کاغذی بادوام تر و مستحکم تر هستند
وقتی صحبت از استحکام می آید، این ظروف گیاهی حرفی برای گفتن دارند! ظروف یکبار مصرف گیاهی که بر پایه نشاسته ذرت هستند نسبت به محصولات کاغذی انتخاب های بهتری هستند زیرا قوی تر و محکم تر هستند! به عنوان مثال لیوان گیاهی مانند لیوان کاغذی به راحتی له نشده و مایعات را از خود به بیرون نشت نمی دهد. استحکام ظروف گیاهی کاملاً با ظروف یکبار مصرف پلاستیکی برابری می‌کند و حتی گاهی محکم تر از آنها نیز می باشد. مادر اکو کلیکی طیف گسترده ای از ظروف گیاهی پایدار را برای استفاده مشتریان ارائه می دهیم. شما می توانید ظرف مورد نظر خود را به صورت فله ای و یا در بسته بندی شیرینک فروشگاهی با ارسال رایگان از کارخانه به زیست واقع در تهران از این وب سایت خریداری کنید.
با آگاهی روزافزون در مورد آسیب هایی که پلاستیک برای سالیان متمادی بر سیاره ما و سلامتی ما تحمیل کرده است، اکنون تولید کننده های داخلی بزرگی مانند برند به زیست در حال ارائه جایگزین های شگفت انگیزی برای ظروف پلاستیکی، فومی و کاغذی هستند. این جایگزین ها که همان ظروف گیاهی هستند از منابع تجدید پذیر تهیه شده و با محیط زیست سازگار می باشند.
البته از معایب ظرف گیاهی می‌توان به هزینه بالای تحقیق و توسعه اشاره کرد. چون فرمول ظرف گیاهی هر روز در حل بهبود است. برای همین، برای پیدا کردن یک فرمول مناسب هزینه و زمان زیادی نیازمند است. بسیاری از کشورهای پیشرفته برای دانشمندان خود مبالغ هنگفتی را در نظر می‌گیرند تا مناسبت‌ترین فرمول را برای ظروف یکبار مصرف گیاهی پیدا نمایند.
این هزینه که توسط دانشگاه و دولت متقبل می‌شود، به افراد محقق، اساتید و دانشجویان دکترا تعلق می‌گیرد. همچنین در کنار این مورد، در اختیار قرار دادن امکاناتی نظیر آزمایشگاه مجهز به محققان نیز امکان انجام آزمایشات بی‌شمار و متعددی را فراهم می‌سازد.
امیدوارم که در ایران نیز این اتفاق بیفتد.